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助力退役军人创业 推进早餐工程孵化
发布时间：2022-05-03 人气： 来源：福建公益在线
助力退役军人创业 推进早餐工程孵化
厦门市集美区鹰吉利退役军人服务站启动早餐工程孵化项目
福建公益在线（记者：姚逸宁 黄崛晟）5月1日，位于厦门市集美区岩平路中骏四季阳光小区的“渡府味道”连锁加盟店举行了别开生面的开业仪式。店内美食飘香，令人垂涎欲滴；店外彩旗飘扬，花篮族拥，为这个“疫后花开”的五一劳动节增添了热烈喜庆的景象。
图：庄林与吴自祥研讨退役军人创业示范点
据悉，这是厦门市集美区鹰吉利退役军人服务站启动早餐工程孵化项目以来，指导创建的首家早餐店铺，为退役军人就业创业摸索出一条快捷高效的道路。
图：剪彩仪式
厦门市集美区鹰吉利退役军人服务站站长庄林、早餐工程孵化项目部副主任曾英龙、中国公益记录者在线厦门工作站办公室主任邱丽红、“渡府味道”与“蒸味美”品牌创始人吴自祥等人参加了剪彩仪式。
图：做包子是吴自祥的一手绝活
作为军人家属的吴自祥，是一位手艺娴熟的中式包点名师，普普通通的菜包、肉包、烧麦等风味小吃，在他手下却是活色生香、美滋美味，让众多食客赞不绝口。由吴自祥原创的“渡府味道”与“蒸味美”等美食品牌，其连锁加盟店，都已经有了数十家的规模。这里，今后既是“鹰吉利退役军人创业示范点”，也是“鹰吉利退役军人就业培训点”，具有食材、技术、品牌、服务等多方面的强大优势。
图：庄林（中）、曾英龙（右）与吴自祥（左）交流工作
今天开业的喜庆景象，让庄林等人的脸上露出了开心的笑容。为了给退役军人寻找更多更好的就业路子，庄林可是煞费苦心，想尽办法。他组织开展退役军人就业创业交流会，设立退役军人就业创业孵化基地，再细化出早餐工程孵化等执行项目，以期各种优选项目确实可行、行之有效。而且，对所有退役军人的培训、指导、推荐等事务，都是义务工作，不求任何回报。
早餐工程孵化项目部副主任曾英龙认为，早餐工程具有容易学习、容易落地的优点，适合大多数的退役军人及家属就业。而且，在技术培训、经营指导、店铺选址、品牌推介以及消费群体粘合聚集等方面，基地都会给予全程辅导，真正做到保驾护航。
图：店员志愿者为环卫工人送上爱心早餐
作为福建省最美退役军人，庄林带领着以退役军人为主要力量的鹰吉利人，秉持“就业懂得感恩、创业不忘回报”的道德理念，担当社会责任，积极回报社会。当天，吴自祥带着众多店员志愿者，给辖区环卫工人、社区保安送上热腾腾的爱心早餐，为美丽鹭岛增添一抹志愿红的温度。
责编：郑良森
审核：林高毅
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